Hai semua...today nak share ngan you all mcm mana nak buat KUIH CARA...
sebelum ni, ingatkan nak buat kuih yang comel-comel ni susah..so x pernah amik tau la mcm mana nak buat kan...but strat keja baru ni..sembang ngan rakan2 sekerja kat sekolah..tercerita lah pasal resepi kuih ini..Rupanya simple je....
RESEPI: Kuih Cara (Manis)
Bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
3 cawan santan/susu cair
1 biji telur
Garam secukup rasa
Gula
Daun Pandan+Pewarna hijau
CARA-CARA:
1. Blend 1 cawan santan dengan daun pandan, tapis
2. Blend tepung+santan + telur+ garam sehingga sebati bersama 1 cawan santan yang telah dikisar bersama daun pandan tadi.
3. Sapukan minyak masak pada acuan dan panaskan di atas api yang perlahan.
4. Setelah acuan panas, tuangkan adunan ke dalam acuan.
5. Masukkan gula ke dalam adunan yang telah dimasukkan ke dalam acuan tadi.
6. Tutup acuan dengan tudung periuk, biarkan selama 10-15 minit.
7. Sejukkan acuan dan keluarkan kuih tadi dan susun secara bertangkup didalam piring.
No comments:
Post a Comment